開業

キッチンカー

メニュー

ご飯もの・チャーシュー丼・麻婆丼・焼肉丼・中華丼・唐揚げ丼・カレー・ピラフその他ご当地、旬の素材を使ったメニューを気まぐれで作成します!揚げもの・ポテトフライ・唐揚げ・揚げタコ焼き・コロッケ、メンチカツ、アジフライ等々揚げ物各種スイーツ・け...
紹介

ぶらうん亭とは

私しるふぃとその妻RiRiが2027年千葉県富津市にオープンさせる飲食店の名称。まだまだ決まってない事だらけではありますが2人で協力してゼロから作り出します!2022年7月、いよいよお店の予定地となる物件を購入することが決定しました!!!2...
練習

起業までのプロセスまとめ

なるべく低コストで働きながら起業準備して好スタートを切りたい。そのために考えたプロセスを箇条書きでまとめてみた。・今後の日本、世界の動きを学ぶ・起業(業界)のジャンル、方向性を固める・資格が必要な職種は取れる資格を取っておく・店舗営業する場...
練習

脱サラへの決意

30代後半 刻一刻と変わる時代にふと気づく「このまま一生サラリーマンでいいんだろうか」会社という組織の中で働くことは確かに一般的で安定的である程度不自由のない暮らしは手に入る、手には入るが果たしてそれは本当にやりたいことであるだろうか。好き...